Artikel mit dem Tag "Backen"



Backstube · 14. Februar 2019
Möchtest du für Valentinstag einen Kuchen backen der ohne Industriezucker auskommt? Dann ist dieses Rezept genau richtig! Die süße kommt hier ganz natürlich von reifen Früchten.

Backstube · 13. Februar 2019
Be my Valentine - heißt es Donnerstag wieder, denn am 14.02. ist es Zeit unseren Liebsten Menschen einmal DANKE zu sagen! Wie wäre es mit einer Herzigen Überraschung?

Backstube · 15. Januar 2019
Man nehme ein wenig Zeit und vermenge es mit viel Liebe. Bestäube es mit einem Hauch Geduld.... So ähnlich klingen viele Brotrezepte! Zeit und Geduld sind genau die Stichworte was viele vom Brotbacken abhält! Der Teig ist schnell geknetet wäre da nicht noch die lange Ruhezeit! Mein heutiges Rezept begleitet mich seit meiner Studienzeit. Während meines Studiums habe ich viele interessante Leute kennen gelernt. Bei einem begleitenden Seminar in Hamburg, lernte ich unsere Dozentin und...

Weihnachtsbäckerei · 09. Dezember 2018
Jedes Jahr stürzen wir uns mit Liebe in die Weihnachtsbäckerei. Es wird geknetet, gerollt, ausgestochen und verziert. In unseren Küchen duftet es weihnachtlich nach Anis, Zimt und Nelken. Ist es nicht die schönste Zeit vom Jahr?

Weihnachtsbäckerei · 08. Dezember 2018
Neues aus meiner Weihnachtsbäckerei! Kennt ihr schon Zimt Schokoladenbaiser? Mit 64 kcal pro Stück auch echt hüftfreundlich.

Weihnachtsbäckerei · 28. November 2018
In der Weihnachtszeit lauern an jeder Ecke fiese gemeine Tierchen die sich Kalorien schimpfen und über Nacht die Kleider enger nähen. Dieses Jahr habe ich an meinen Ingwerherzchen getüftelt. Daraus wurden meine entschärften Ingwer Schneeflocken. Das Rezept und die Zubereitung ist einfach. Für den Teig braucht ihr 15 Minuten (ohne Ruhezeit), das Ausstechen hatte ich in 30 Minuten erledigt. Also wie ihr seht durch aus ein Feierabendrezept.

Weihnachtsbäckerei · 20. November 2018
Ich starte meine Weihnachtsbäckerei! In meinem neuesten Artikel geht es um Schokoladenbrot und wie sich hier und da am Zutatenrad ein paar extra Kalorien einsparen lassen.

Backstube · 06. November 2018
Jedes Jahr freue ich mich auf die Kürbiszeit! Ich backe und koche sehr viel mit ihm, denn er ist wahnsinnig vielseitig! Sein Fruchtpüree macht viele Backwaren wahnsinnig saftig, dadurch lässt sich viel Fett einsparen.  Heute habe ich ein Stück Kindheits- und Jugenderinnerung für euch! Was verbindet ihr mit Milchbrötchen?

Sweet Treats · 11. Oktober 2018
Ich liebe Avocado! Was das wäre euch nicht aufgefallen? :-) Aufstrich, Cookies, Kuchen oder auf der Pizza. Keine Frucht ist so wandelbar.... Meine Backidee zum Wochenende? Probier doch mal meine Dark Avocado Cookies aus. Gesunde Inhaltsstoffe, wenig Zucker und schnell gebacken. Da kann das Wochenende kommen!

Backstube · 04. Oktober 2018
Im Herbst backe ich sehr gerne mit heimischen Gemüse, wie Rote Beete, Karotte und Kürbis. Sie eignen sich perfekt um Kuchen und Co. den letzten Schliff zu verleihen und sie werden sehr saftig da durch. Alles was ihr dazu machen müsst? Ein Püree aus eurem Lieblingsgemüse her zu stellen.

Mehr anzeigen