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FoodLie ist ein Foodblog mit einfachen, leckeren Rezepten für den Alltag. FoodLie richtet sich an alle Menschen, die meine Leidenschaft am kochen und backen teilen. 

 

Saisonal - Regional - Simple

Das sind meine Grundsätze für eine ausgewogene Ernährung. Saisonal Obst und Gemüse möglichst auf die Jahreszeit abgestimmt, regional gemütlich auf einem Wochenmarkt stöbern, simple wir alle haben wenig Zeit deshalb soll es möglich sein mit wenigen Zutaten lecker und genussvoll zu genießen.  

 

Begleite mich auf meiner Foodreise und werde ein Teil davon.... 

 


 GETRÄNKE · 11. November 2018

 

Ingwer Shot

 

Er ist der gefeierte Immunbooster 2018 - Ingwer Shot! Dieses Jahr kommt niemand an dem spicy Wundergetränk vorbei. In Amerika ist er schon lange trend - so langsam erobert er unsere heimischen Supermärkte und Küchen. Was macht ihn so besonders? Was für Inhaltsstoffe enthält er? Das alles und natürlich das Rezept erfährst du im neuen Blogbeitrag. 

 

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BACKSTUBE · 06. November 2018

 

Kürbismilchbrötchen

 

Jedes Jahr freue ich mich auf die Kürbiszeit! Ich backe und koche sehr viel mit ihm, denn er ist wahnsinnig vielseitig! Sein Fruchtpüree macht viele Backwaren wahnsinnig saftig, dadurch lässt sich viel Fett einsparen.  Heute habe ich ein Stück Kindheits- und Jugenderinnerung für euch! Was verbindet ihr mit Milchbrötchen?

 

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Food Lie´s Feierabendküche...

Ein langer viel zu stressiger Arbeitstag neigt sich dem Ende. Endlich Feierabend? Zu Hause wartet dann noch Hausarbeit und die liebe Wäsche auf uns. Ach ja dann wäre da noch das Kochen..... 

 

Unter meiner neuen Rubrik "Feierabendküche stelle ich euch neue "Foodpirationen" zur Verfügung. Ich zeig euch, das Fastfood auch eine gesunde Seit hat. 

FEIERABENDKÜCHE · 01. November 2018

 

Spaghettikürbis - harte Schale überraschender Kern

 

Sein äußeres Erscheinungsbild ähnelt einer Honigmelone und geschmacklich ist er ein bisschen mit der Zucchini verwandt. Der Spaghetti Kürbis ist eine echte Besonderheit unter den verschiedene Kürbissen und eine echte Low Carb Alternative zu den beliebten Teigwaren. Vor einem Jahr habe ich begonnen auf meinem Blog zu schreiben. Mein Studium war erfolgreich abgeschlossen. Das wollte ich gebührend mit meiner Familie bei einer riesigen Kürbisparty feiern. Kulinarisch wollte ich alle mit...

 

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 SWEET TREATS · 11. Oktober 2018

 

Dark Avocado Cookies

 

 Ich liebe Avocado! Was das wäre euch nicht aufgefallen? :-) Aufstrich, Cookies, Kuchen oder auf der Pizza. Keine Frucht ist so wandelbar.... Meine Backidee zum Wochenende? Probier doch mal meine Dark Avocado Cookies aus. Gesunde Inhaltsstoffe, wenig Zucker und schnell gebacken. Da kann das Wochenende kommen!

 

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FEIERABENDKÜCHE · 10. Oktober 2018

 

Gefüllter Butternutkürbis

 

Er hat eine hellgelbe Schale und hellorangenes Fruchtfleisch. Seine Form ähnelt einer riesigen Birne. Beheimatet ist er im "Land der unbegrenzten Möglichkeiten" - in Amerika. Erfahre weitere Fakten und natürlich wartet wieder ein leckeres Rezept auf dich.

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BACKSTUBE · 04. Oktober 2018 

 

Kürbis Cookies

 

 Im Herbst backe ich sehr gerne mit heimischen Gemüse, wie Rote Beete, Karotte und Kürbis. Sie eignen sich perfekt um Kuchen und Co. den letzten Schliff zu verleihen und sie werden sehr saftig da durch. Alles was ihr dazu machen müsst? Ein Püree aus eurem Lieblingsgemüse her zu stellen.

 

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SUPPEN · 01. Oktober 2018

 

Kürbis Prosecco Süppchen

 

Wow war das ein Sprung! Vergangene Woche hatte unsere kurze Hose noch Saison und pünktlich mit dem ersten Herbststurm am Wochenende ist die 3. Jahreszeit da. Eine warme Suppe ist genau das richtige um die bunte Herbstzeit einzuläuten. Findet ihr nicht?

 

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 ERNÄHRUNGSTIPPS · 14. September 2018

 

Low-Carb Pizza

 

Muss eine Pizza immer aus einem Hefeteig bestehen? Diese Woche dreht sich alles zum Thema "Low Carb" Ernährung. Worauf muss ich achten und was ist das genau? Natürlich habe ich wieder ein leckeres Rezept für euch...

 

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